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Higiene y Seguridad Alimentaria

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Descripción

Acerca de esta formación

 

El curso está dirigido a todos aquellos  que manipulen alimentos y por tanto requieren certificar formación en este campo para llevar a cabo la manipulación con las máximas garantías de higiene y seguridad, evitando así la contaminación de los mismos y la aparición de posibles enfermedades alimentarias.

  • Duración: 6 horas.
  • Perfil del alumno: no se requiere experiencia laboral previa.
  • Objetivos del curso: adquirir las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para utilizar todas las medidas al alcance del manipulador necesarias para mantener los alimentos en perfecto estado de calidad y salubridad, y garantizar la protección de su salud y la de los consumidores, evitando posibles enfermedades o alergias que podrían derivar de alimentos contaminados o en mal estado de conservación.

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